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Blu del Persedi
€4.80
Le striature verdi, tipiche del gorgonzola, rendono questo formaggio erborinato inconfondibile! Il nostro blu è un formaggio dal sapore dolce e unico, ottimo fuso in un risotto così come accompagnato da verdure fresche. Provatelo accostato ad un fresco vino bianco.
La forma intera pesa circa 2 kg, il prezzo si riferisce a una porzione del prodotto.
Descrizione
Blu del Persedi – formaggio artigianle senza lattosio:
Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato delattosato, fermenti lattici vivi, caglio microbico, lievito,sale, pennicilium roqueforti. Senza lattosio.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Crosta non edibile. Conservare a 4°C.
Origine latte: Italia
Prodotto artigianale confezionato dall’azienda agricola Betti Alessandra, cascina Presidio 8, Lodi
Informazioni aggiuntive
| ALIMENTAZIONE ANIMALE | Cereali, Foraggi |
|---|---|
| ZONA PRODUZIONE | Campagna lodigiana |
| GUSTO | Dolce, leggermente piccante |
| TEMPERATURA CONSERVAZIONE | Refrigerato 4° |
| ZUCCHERI | Senza zuccheri aggiunti |
| UOVA | Senza uova |
| VEGETARIANO | Vegetariano |
| GLUTINE | Senza glutine |
| LATTOSIO | Senza lattosio |
