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Italico
Il prezzo originale era: €8.30.€7.25Il prezzo attuale è: €7.25.
Formaggio fresco a pasta finissima, tipico delle province di Lodi e Pavia. Caratterizzato da un gusto dolce e delicato con note gradevolmente acidule. Data la sua facilità a fondere e la sua delicatezza di gusto, viene utilizzato nelle preparazioni al forno oppure mantecato con le verdure. Servito “tal quale” si abbina con vini rossi giovani, morbidi, di medio corpo.
Descrizione
Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato delattosato, fermenti lattici, caglio microbico, sale, pennicilium candidum, geotrichum candidum.
Senza lattosio.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Conservare a 4°C.
Origine latte: Italia
Prodotto artigianale confezionato dall’azienda agricola Betti Alessandra, cascina Presidio 8, Lodi”
Informazioni aggiuntive
| STAGIONATURA | < 1 mese |
|---|---|
| ALIMENTAZIONE ANIMALE | Cereali, Foraggi |
| ZONA PRODUZIONE | Campagna lodigiana |
| TIPOLOGIA | Pasta molle |
| GUSTO | Delicato |
| TEMPERATURA CONSERVAZIONE | Refrigerato 4° |
| ZUCCHERI | Senza zuccheri aggiunti |
| UOVA | Senza uova |
| VEGETARIANO | Vegetariano |
| GLUTINE | Senza glutine |
| LATTOSIO | Senza lattosio |
